Rhum blanc « CANNE ROUGE »
Ce rhum AOC Martinique met en lumière une variété particulièrement gourmande de canne : la Canne Rouge.
Une attention particulière est apportée à ce rhum monovariétal, de la récolte, jusqu’à l’obtention de ce rhum blanc par réduction lente, pour préserver le sucré puissant et les notes caractéristiques de la canne rouge.
Au nez, il développe des notes de cerise pey, de géranium et de tilleul. En bouche se développent des notes de sucre de canne, de grenade et une pointe de poivre rose.
A découvrir chez votre caviste.
